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當前位置：{dede:field name='position'/}一級大豆油和三級大豆油哪個好?
他們之間沒有好壞之分，凡是有一利必有一弊。一級大豆油雜質少了、純凈了，同時營養成分也少了。
而三級油雖然有一些所謂雜質，但是更多保留了營養成分。
一級油適合涼拌，因沒有豆腥味兒，油炸不容易“上色”，具有特殊感觀。
三級油保留了一些豆油特有的氣味，俗稱“香味兒”，適合油炸、炒菜。兩種都有各有千秋。
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